koldskål
med jordbær og kammerjunker
40

ananas
med vaniljeskum
35

røræg
af økologiske æg med purløg
35

2 økologiske spejlæg
med grønt
35

yoghurt
med bagte rabarber og knas
35

burrata
med confiterede tomater
65

kartoffelnuggets
med porretoppemayo
35

gode pølser
fra Grambogaard med tomatketchup
40

lyst & mørkt brød
med rørt smør
30

smørbagt croissant
30

2 slags pålæg
med surt
35

2 slags ost
med kompot
35

3 stk. luftige pandekager
med råsyltede solbær og vaniljecreme
45

3 stk. luftige pandekager
med kanelsmør og sirup
45

rødgrød
med fløde
35
 

nouvelles egg benedict
125

avocado på rugbrød med ærtesalat, luftig dild sauce og ristet kerner
75

pocheret kylling med sorte oliven, stegt salat og sauce på røget smør med ærter
125

frisk tagliatelle med cremet sauce, grønne asparges og lagret parmesan
115

ceviche af hellefisk med nye kartofler, grønne jordbær og broccoli
125

tatar med ribs, skalotteløg og black garlic. 150 gram
serveres med rå æggeblomme
135

stegte hvide asparges med rucola, quinoa og sauce på fermenteret asparge (vegansk)
105

dagens kage
35