lyst & mørkt brød
med rørt smør
30

smørbagt croissant
30

yoghurt
med blommekompot og knas
40

varm speltgrød
med æble, kokos og mandler
40

vandmelon
25

2 slags ost
med stikkelsbærkompot
35

2 slags pålæg
med grøn tomat relish
35

røræg
af økologiske æg med purløg
35

2 stk. økologiske spejlæg
med grønt
35

gode pølser
fra Grambogaard med tomatketchup
40

burrata
med confiterede tomater
65

kartoffelnuggets
med porretoppemayo
35

3 stk. luftige pandekager
med råsyltede solbær og vaniljecreme
50

3 stk. luftige pandekager
med kanelsmør og sirup
45

rødgrød
med fløde
35
nouvelles egg benedict
125

avocado på rugbrød med ærtesalat, luftig dild sauce og ristet kerner
75

pocheret kylling med sorte oliven, stegt salat og blanquette med majs
125

frisk tagliatelle med cremet sauce, svampe og lagret parmesan
125

ceviche af hellefisk med nye kartofler, grønne jordbær og broccoli
125

tatar med ribs, skalotteløg og black garlic. 150 gram
serveres med rå æggeblomme
135

bagte søde kartofler med spidskommen, solsikkekerner og rucola
(vegansk)
105