morgenmad og frokost lavet med kærlighed
All Day Breakfast & Lunch
lyst & mørkt brød
med rørt smør
30
smørbagt croissant
30
yoghurt
med blommekompot og knas
35
varm speltgrød
med æble, kokos og mandler
40
2 slags ost
med stikkelsbærkompot
35
2 slags pålæg
med grøn tomat relish
35
røræg
af økologiske æg med purløg
35
2 stk. økologiske spejlæg
med grønt
35
gode pølser
fra Grambogaard med tomatketchup
40
burrata
med confiterede tomater
65
søde kartofler
med kerner og urter
35
kyllingenuggets
med sour cream and onion
35
3 stk. luftige pandekager
med råsyltede solbær og vaniljecreme
50
mælkesnitte
med moccacreme
45
nouvelles egg benedict
125
avocado på rugbrød med ærtesalat, luftig dild sauce og ristet kerner
75
vintersalat med stegt kylling, hokkaido, butternut squash og grønkål
125
frisk pasta (tagliatelle) med cremet sauce, svampe og lagret parmesan
125
tatar med ribs, skalotteløg og black garlic. 150 gram
serveres med rå æggeblomme
135
bagte rødbeder med solbær, gulerod og forskellige rå beder
(vegansk)
95
DRIKKEVARER
KAFFE, THE MM.
Al kaffe er fra Kontra Coffee
Americano 28
Cappuccino 42
Cafe latte 42
Cortado 35
Flat white 30
Espresso 28
Chai latte 42
Matcha latte 45
Varm chokolade m. flødeskum 45
Stempelkande 0,5 L/1 L 40/70
Iskaffe 45
The pr. pers. pr. kande 45
Earl Grey
Sort te med skovbær/ æble
Frugt te med papaya/mango/ananas
Grøn te med ingefær/citron
JUICE, SAFT, SODAVAND MM.
Friskpresset appelsin juice 47
Æblemost fra Vesthavsmost 37
Coca Cola, 25cl. 34
Coca Cola Zero, 25cl. 34
Mønvand m. brus, 33cl./75cl. 34/60
Hyldeblomstsaft, økologisk, 33cl. 36
Craft Soda lemon, økologisk, 20cl. 35
Craft Soda ingefær, økologisk, 20cl. 35
Craft Soda hindbær, økologisk, 20cl. 35
Craft Soda pink grape, økologisk 20cl. 35
CIDER
Æblecider fra Gyldensteen, 3,9%, Gl. 50
ØL
Alle øl er fra bryggeriet To Øl
Session Raid, 4%, 33cl. 50
Hoppy IPA, lys let og pilsneragtig
Tropical Rumble, 4,3%, 33cl. 50
IPA med mango, fersken og passion
Nul, 6,9%, 33cl. 50
IPA med masser af citrus og syrlighed
Under the Radar, 0,4%, 0,33cl. 50
Den “alkoholfrie” med citrusnoter
Cloud 9 Wit, 4,6%, 0,33cl. 50
Hvede øl med et hint af mango og orange
Black Malts and Body Salts 9,9%, 0,33cl 55
Imperial IPA med kaffe og chokolade noter
VIN OG BOBLER
Bobler
Prosecco Era Organic
Veneto, Italien, Økologisk dyrket
Gl. 70 Fl. 365
Hvid
2017 Sauvignon Blanc, Loire, Eric Louis, Frankrig
Gl. 55 Fl. 245
2017 Reserve Speciale Chardonnay, Gerard Bertrand, Frankrig, Økologisk dyrket
Gl. 60 Fl. 265
2016 50 Riesling Trocken, Schloss Johannisberg, Rheingau, Tyskland
Gl. 65 Fl. 295
Rose
2018 Decore Rose, Côtes de Gascogne, Frankrig
Gl. 55 Fl. 245
Rød
2013 Ranuccio Barbera, Castelli Del Duca, DOC, Colli Piacentini, Italien
Gl. 55 Fl. 245
2017 Reserve Speciale Pinot Noir, Pays d´Oc Gerard Bertrand, Sydfrankrig
Gl. 65 Fl. 295
åbningstider
mandag – søndag
09.00 – 16.00
køkkenet lukker 30 minutter før
bordreservation
ring 30490322 eller send mail til hello@nouvelle.nu