lyst & mørkt brød
med rørt smør
30

smørbagt croissant
30

yoghurt
med blommekompot og knas
35

varm speltgrød
med æble, kokos og mandler
40

2 slags ost
med stikkelsbærkompot
35

2 slags pålæg
med grøn tomat relish
35

røræg
af økologiske æg med purløg
35

2 stk. økologiske spejlæg
med grønt
35

gode pølser
fra Grambogaard med tomatketchup
40

burrata
med confiterede tomater
65

søde kartofle
med kerner og urter

kyllingenuggets
med sour cream and onion
35

3 stk. luftige pandekager
med råsyltede solbær og vaniljecreme
50

mælkesnitte
med moccacreme
45

nouvelles egg benedict
125

avocado på rugbrød med ærtesalat, luftig dild sauce og ristet kerner
75

vintersalat med stegt kylling, hokkaido, butternut squash og grønkål
125

frisk pasta (tagliatelle) med cremet sauce, svampe og lagret parmesan
125

tatar med ribs, skalotteløg og black garlic. 150 gram
serveres med rå æggeblomme
135

bagte rødbeder med solbær, gulerod og forskellige rå beder
(vegansk)
95